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SABOR A CÓRDOBA contará con una amplia y variada gama de empresas productoras de la provincia de Córdoba que lleven al visitante a un recorrido por los diferentes olores y sabores a través de las distintas comarcas y los distintos sectores productivos: vinos y vinagres, miel, dulces, licores, patatas fritas, jamón e ibéricos, queso artesanal, legumbres, pistachos, marisco y aceites.